Foggia
"Foggia è tutta aperta, le sue strade sono ampie, gli edifizi regolari e piuttosto bassi, ma il palazzo del governo è di buona apparenza; pretendesi che Roberto Guiscardo vi avesse fatta edificar la maggiore Chiesa abbellita poi da Guglielmo II". (Da Giuseppe Ceva Grimaldi, Itinerario da Napoli a Lecce).